Вкусный аппетитный красный борщ — instacook.me

Красный борщ – это блюдо, которое многие из нас едят ежедневно. Его приготовление не подразумевает больших сложностей, а конечный результат удивителен! Хорошо выдержанный красный борщ обладает согревающим эффектом. Он сочетает в себе пряный, слегка кислый и слегка сладковатый вкус. Травы и специи подчеркивают корневую ноту свеклы. Время подготовки и ожидания займет около 1,5 часов.

Начните с очистки, мытья и нарезки свеклы на кусочки толщиной около 1 см. Залейте их 1 литром холодной воды и варите полчаса. По истечении этого времени налейте уксус, отварите отвар и уменьшите огонь. Готовьте еще 10 минут. Очистьте и вымойте лук, морковь, сельдерей и лук-порей. Залейте свинину холодной водой (1,5 литра) и отварите. Добавьте лавровый лист и душистый перец, затем варите еще полчаса. Затем добавьте в него овощи и готовьте их 5 минут. Прямо сейчас смотрите борща рецепт тут — instacook.me.

Только в конце приготовления добавьте специи: соль, майоран и свежий чеснок, выжатый прессом. Наконец, отвар свеклы и мяса и приправить перцем и небольшим количеством сахара. Подавать с картофельным пюре с луком или в канун Рождества. В дополнение к курортному сезону вы также можете подавать борщ в качестве напитка в дополнение ко многим блюдам. Очистите свеклу и нарежьте ее толстыми ломтиками. Отварите. Добавьте столовую ложку уксуса. Добавить сушеные грибы, измельченные (или разрезанные пополам) зубчики чеснока и перец горошком. Варите свеклу примерно час на слабом огне. (При приготовлении пищи накройте кастрюлю крышкой, оставив небольшой зазор.). От свеклы можно избавиться с помощью ситечка. Приправьте блюдо майораном, солью, уксусом, перцем и сахаром.

Добавить комментарий